Elbette, kolay pankek hakkında bilgiyi markdown formatında ve istenen linklerle birlikte aşağıda bulabilirsiniz:

Kolay Pankek

Kolay pankek, hızlı ve pratik bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir. Temel malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

1. Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın.
3. Sıvı malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın.
5. Bir kepçe yardımıyla pankek harcından tavaya dökün.
6. Pankeklerin üzeri göz göz olunca ve altı kızarınca diğer tarafını çevirin.
7. Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri:

Pankekleri sıcak olarak servis yapın. Üzerine bal, reçel, meyve, çikolata sosu veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Ayrıca fındık veya ceviz serpiştirerek lezzetini arttırabilirsiniz.

İpuçları:

• Pankek harcını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde pankekler sert olabilir.
• Tavayı çok fazla ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde pankekler yanabilir.
• Pankeklerin daha kabarık olması için, harcın içine bir miktar soda ekleyebilirsiniz.
• Farklı aromalar elde etmek için harcın içine tarçın, limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!